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双糖酶:水解双糖的酶???人类的双糖酶包括β糖苷酶(乳糖酶-根皮苷水解酶)复体、蔗糖酶-异麦芽糖酶复体和海藻糖酶,皆在小肠刷状缘膜,淀粉和膳食中其他糖类在肠腔初步消化为低聚糖和双糖后,即由双糖酶继续水解。参见intolerance项下disaccharide intolerance???
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