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〔EC 2.7.1.3〕果糖激酶：转移酶类的一种，能催化如下反应：ATP＋D-果糖＝ADP＋D-果糖-1-磷酸。存在于肝、肠和肾皮质内。果糖激酶缺乏是作为常染色体隐性特征遗传的，可引起特发性果糖尿症???
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