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Thus, the amino acid order and content determines the shape and functional activity of the protein.
因此氨基酸序列和组成决定了蛋白的形状和功能活性.
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Anthocyanins of blueberry is a kind of main functional activity components of the blueberry.
蓝莓花色素苷是蓝莓果的一种主要活性成分.
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