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单词 glucoamylase complex
释义
  • glucoamylase complex

    翻译

    葡萄糖淀粉酶复合物

  • 行业词典

    • 医学

      葡糖淀粉酶复合物:人类的两种耐热麦芽糖酶,亦称αglucoamylase complex-葡糖苷酶[EC3.2.1.20],称为复合物是因为该二酶是以单一多肽而作用的,多肽裂解为杂合二聚体,在小肠粘膜的刷状缘内作用,促使二糖以及麦芽糖、直链淀粉、支链淀粉和糖原等低聚物非还原端的1,4链葡糖残基水解???

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