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〔Heinrich Kurth,德国细菌学家,1860~1901〕库特菌属:棒状杆菌的一个属,由革兰阳性、整齐的、末端较圆的不分支棒状菌组成,呈链状排列,有多形性,已从轻度食物中毒和正常人粪便中分离到,也在肉类和肉制品中分离到,并发现于小鸡肠内容物中、以及肥料、不流动水和奶中。本属只有一种,即佐氏库特菌(K.zopfii)???
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