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Mixed fermentation of bacteria and yeasts; 8 .
7. 细菌与酵母协同作用的混合发酵.
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The processing techniques of liquor - making by mixed fermentation of lemon juice and sugarcane juice were studied.
本实验研究了柠檬汁和甘蔗汁混合发酵酿酒的加工工艺.
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