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骨山黧豆中毒：在实验动物中，因喂食含山黧豆(Lathyrus odora-tus)或其活性物质β-氨基丙腈，或其他氨基腈的食物，引起的一种骨疾病???在大鼠中其特点是疝，夹层主动脉瘤、后腿跛行、外生骨疣、脊柱后侧凸和其他骨畸形，显然是胶原组织异常老化的结果???
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