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杯状病毒科：RNA病毒的一种，无包膜病毒体直径35－40nm，有32个杯样凹陷，以t＝3排列。基因组为正向单链多腺苷酸RNA(分子量25－2.8×106，分子大小为8kb)。病毒有一大二小多肽，对氯仿、乙醚、弱去垢剂及脂溶剂皆有抗拒性，有些可为胰蛋白酶所灭活。复制与组装皆在胞浆，细胞破坏则释出病毒体。宿主范围有限，传播途径为食物、接触和空气中颗粒???
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