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It mainly included the test of cold - tolerant bacteria, spore, thermophilic spore and UHT, aseptic filling technology.
主要包括嗜冷菌 、 芽孢 、 耐热芽孢的检验和UHT灭菌 、 无菌灌装技术.
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A relatively small percentage of shelf - stable foods are processed before packaging using aseptic filling.
较少部分在包装前采用无菌灌装的加工工艺.
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