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氨基1,6-葡萄糖苷酶
〔EC 3.2.1.33〕淀粉-1,6-葡糖苷酶,脱支酶:属水解酶类,促使内部1,6-α-D-葡糖苷键在1,4-连接的α-D-葡糖残基链上分支点处水解,哺乳类动物还有4-葡聚糖转移酶的作用位点,使三葡糖苷残基转移到短链上,再接受磷酸化酶作用,最终结果是促使糖原分解为游离葡糖和葡糖1-磷酸。肌肉和肝中皆有此酶。此酶的遗传性缺乏(属常染色体隐性遗传)导致Ⅲ型糖原贮积病???
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