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〔EC 3.5.3.1〕精氨酸酶:一种水解酶???催化L-精氨酸+H2O=L-鸟氨酸+尿素,也可水解刀豆氨酸。它是Mn2+结合蛋白,主要见于肝中。上述反应是尿素循环的一部分。这种酶缺乏以常染色体隐性特性传递,可引起精氨酸血症???
精氨酸酶???
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